Per Larsson

Bufféförslag

Pomodoribuffén

Lufttorkad skinka
Salami picante
Lax och tortillawraps
Tomatpesto
Melanzane insalata (aubergineröra)
Myntayoghurt med gurka
Vitlöksoliver
Lantbröd
Focaccia med rosmarin och lök

Stora Pomodoribuffén

Saffran och citrusmarinerad lax
Musslor a´la Pomodori (blåmusslor kokta i tomatsås)
Skaldjursallad ”Vento di mare” m färgsprakande grönsaker
Vitello tonnato (kallskuren kalv med tonfisk och kaprissås)
Chilikyckling
Blandsallad m parmesan och rödlök
Vitlöksoliver
Basilika-aioli
Tomatpesto
Lantbröd
Focaccia med mozarella och oregano

Till menyförslag
Pomodoris färska råvaror
Pomodori använder enbart färska råvaror
Musslor a´la Pomodori (blåmusslor kokta i tomatsås)